Смесь сушёных белых грибов с овощным дополнением «Дико Вкусно» — практичная основа для супов, подлив, соусов и различных горячих блюд. Её удобно использовать с картофелем, крупами, пастой, мясом или птицей, когда грибной компонент должен сочетаться с уже подготовленной овощной частью. Смесь можно предварительно размочить либо добавлять во время приготовления блюда с достаточным количеством жидкости. Она подходит для домашнего грибного супа, густой подливы, начинки и тушёных блюд. Такой вариант сокращает количество отдельных ингредиентов, которые приходится подготавливать перед приготовлением. Конкретный вкусовой профиль смеси в предоставленных материалах отдельно не описан и поэтому не заявляется как подтверждённое свойство.
Грибная подлива
Залейте смесь тёплой водой и оставьте до размягчения. На сковороде разогрейте небольшое количество масла, добавьте смесь и готовьте несколько минут. Влейте немного воды или грибного настоя и тушите под крышкой. Затем добавьте сметану либо сливки и тщательно перемешайте. Если нужна более густая консистенция, дайте соусу несколько минут спокойно покипеть на слабом огне. Посолите по вкусу. Такая подлива подходит к картофельному пюре, гречке, рису, котлетам, курице и другим домашним горячим блюдам.
