На сегодняшний день драже и халвой никого не удивишь. Но мы предлагаем не только вкусное но и полезное драже с ядром кедрового орешка в натуральном шоколаде. Кушайте и будьте здоровы.
Есть тут настоящие поклонники нашей халвы?
Решили показать вам процесс создания этого лакомства и рассказать несколько интересных фактов Наша халва делается по традиционной турецкой технологии ручного вымешивания. В настоящее время это — большая редкость.
Над созданием халвы трудятся 6 человек. Вымешивают её сразу два специалиста!
В одну партию халвы входят целых 240 коробочек.
Вес лопатки, которой вручную растягивают халву, — 3,5 киллограма, а самого продукта — более 60 килограмм. Поэтому для приготовления действительно вкусной халвы нужно приложить не мало сил.
От степени растяжения волокон зависит то, насколько воздушным получится лакомство. Вот почему этому процессу мы уделяем особое внимание!