Смесь сушёных белых грибов с зеленью «Дико Вкусно» подойдёт для супов, соусов, картофеля, круп, пасты и различных горячих блюд. Грибная основа уже объединена с привычными травами, поэтому смесь удобно использовать для приготовления подлив, запеканок, начинок и гарниров без отдельной подготовки зелени. Её можно предварительно размочить, а затем добавить в сметанный или сливочный соус, к картофелю, мясу или птице. Такой формат хорошо вписывается в повседневную домашнюю кухню и помогает быстрее собрать грибное блюдо из нескольких компонентов. Производитель не предоставил отдельного описания вкусового профиля, поэтому конкретная интенсивность грибных и травяных нот не заявляется.
Соус с зеленью
Замочите смесь в тёплой воде, после чего переложите на разогретую сковороду. Добавьте немного сливочного масла и прогрейте несколько минут. Влейте небольшое количество жидкости после замачивания и дождитесь частичного выпаривания. Добавьте сметану или сливки, хорошо перемешайте и готовьте на слабом огне до нужной густоты. При необходимости посолите и добавьте немного перца. Соус можно использовать с пастой, картофелем, крупами, мясом или курицей, а также как основу для горячей запеканки.
